Peruvian Take away - Schwarzes Brot & Ceviche – der Geschmack Perus.
Unsere Spezialitäten: Original hausgemachte Ceviche & Sandwiches im Brötchen aus schwarzem Mais.
Peru Black Sandwich Chicharron
mit Schweinflesich
Knuspriger Chicharrón, süßer Camote & frische Salsa Criolla. Abgerundet mit unserer hausgemachten Salsa Pollería.
- CHF 15.90 -
Peru Black Sandwich Pollo
mit Poulet
Zartes Poulet mit peruanischen Gewürzen, frische Zwiebeln & Limettensalsa im schwarzen Maisbrötchen.
- CHF 14.90 -
Ceviche Clasico
Unserer Nationalgericht
Frischer, in Limettensaft marinierter Fisch, serviert mit roten Zwiebeln, süßem Camote und hausgemachter Salsa Criolla. Ein Hauch Chili rundet das Ganze ab – ein echtes peruanisches Original, frisch zubereitet wie am Pazifikstrand von Lima.
- CHF 25.00 -
Peru Black Sandwich Seco
mit Rindfleisch
Saftiges Rindfleisch, langsam geschmort in Koriander und Bier, mit cremigem sauce.
- CHF 19.90 -
Peru Black Sandwich Gambas
mit Gambas al Ajillo
Knusprige Gambas al Ajillo, Avocado und Limette im schwarzen Maisbrötchen – würzig, frisch, einzigartig
- CHF 16.90 -
Peru Black Sandwich Vegan
mit Peperoni
Gegrilltes Gemüse, Zwiebeln, Peperoni & Salsa Verde – 100 % pflanzlich, 100 % Geschmack.
- CHF 13.90 -
POKE BOWLS
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Poke Bowl al Atico (Pollo)
CHF 15.90
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Poke Bowl Inka (Veggie)
CHF 15.90
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Poke Bowl Alegria (Pescado)
CHF 19.90
CHAUFA Y CLASICOS
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Chaufa Clasico
CHF 16.90
Gebratener Reis mit Sojasauce, Gemüse und Ei.
- + CHF 3 Poulet Klein Portion
+ CHF 8 Poulet Gross Portion
+ CHF 3 Schweinflesich Klein Portion
+ CHF 8 Schweinfleisch Gross Portion -
Causa Alegia
CHF 17.00
Kalte Kartoffelrolle mit Avocado, Limettencreme & Fisch oder Gemüse
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